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邻里同乐,共享百家喜宴

湖南日报·新湖南客户端 黄云

8月15日,傍晚时分,华灯初上,炊烟氤氲,邵阳市北塔区状元洲街道北塔社区的市劳教所家属院院内,处处透着欢乐和谐的气息。院落中央摆满了木桌,旁边支起的大锅里升起了一缕缕热气。当天,北塔社区正在举办邻居节活动,同时也是市民邓安平的六十岁生日,按照院落传统,要摆“百家宴”,请邻里们吃上一碗寿粉,大家伙儿聚在一起热闹热闹。

院落居民王秀云早些年在周边有名的粉面店工作过很长时间,手艺好,乐助人,熟悉煮寿粉的各种流程,如今,院落内的“百家宴”由她掌勺。16时30分,离宴席正式开始还有近一个半小时的时间,王秀云和她的好姐妹搭档王玲梅早早来到灶台前,张罗着洗米粉、炒臊子等事项。烧水、烫粉、加料,两人配合默契,毫不拖泥带水,不一会儿,一碗碗冒着热气,香气扑鼻的粉就端上了桌。“今天主人家准备了130斤米粉,10斤面,一般院落里请吃寿粉都是炒的豆腐木耳、猪肉臊子,因为邻里们年纪都比较大了,不少人吃不了牛肉。”王秀云介绍道。

院落里的第一次粉宴,还得从二十几年前说起。当时的劳教所家属院第二批房子已经落成,院落居民从32户增加到了80户,人多起来了,院子里也变得更加热闹了。彼时,邓安平的公公幸运地中了两百万彩票,就想着请邻居们免费吃碗粉,都来沾沾喜气。院落现在的老年人活动中心,最初也正是由邓安平的公公牵头修建的。自此之后,谁家有人过个生日,家里娶妻嫁女,小孩考上大学……只要主人家乐意,都会在固定位置煮粉,宴请邻里。不用特意挨家挨户通知,在微信群里说上一声,或是在休闲娱乐时口口相传,大家都会默契地相聚在一起,共享美食与喜悦。这一传统,一直延续到了现在。

百家宴席,不仅是饮食的碰撞,更是情感的交流。

奉君旭,祖籍四川,后在青海工作生活,三十多年前,带着两个孩子随丈夫来到了邵阳。初来邵阳的奉君旭非常不习惯,人生地不熟,再加上一来就面临下岗,情绪几近崩溃。好在丈夫在当时的邵阳市劳教所工作,单位分配了房子,院落邻居友善,对她关照有加,一来二去也结交了不少朋友。奉君旭对现在的生活感到满足,直言不想搬去新小区居住,不愿意丢失这群好邻居、好朋友。和大家熟悉之后,谁家有喜事,奉君旭得闲时也常去帮忙。

李晓雯,丈夫是英国人,自己平时的工作也远在厦门,虽然偶尔会回到邵阳,但这次是她第一次体验院落内的寿粉宴。即将出门的她被住在同一个单元的奉君旭拉过来,赶在出发前吃上一碗米粉,沾沾寿星的福气。“很久没有感受过这么热闹的氛围了,院落里的年轻人大多在外工作,留下来的几乎都是已经退休的老人,趁这样的机会一起聚聚,不仅可以嗦粉,还能联络感情,让老年人的生活不再枯燥乏味,非常有意义。”李晓雯说。

寿粉宴结束,邻居们借此舞台载歌载舞,自由娱乐。招待完邻里,主人家和亲人朋友们也得以休息,炒几个菜,喝点小酒,分享喜悦。“吃百家宴,纳百家福,成百样事,享百年寿。”劳教所家属院的和谐故事还在继续,这个月,还有好几场宴席等着邻里们参加。

来源:新湖南客户端

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