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邵阳:高标准落实食品安全责任 加快恢复消费繁荣状态


湖南日报·新湖南客户端3月25日讯(记者 郑丹枚 通讯员
朱杰)民以食为天,餐饮业的复市繁荣是全市恢复正常生产生活秩序的一个重要体现窗口。3月25日上午,邵阳市委副书记市长刘事青走访了市区部分餐饮店复市经营情况。刘事青强调,邵阳作为持续低风险地区,要迅速调整和取消与正常生产生活秩序不相适应的防控措施,坚持问题导向,靶向发力,把被抑制、被冻结的消费释放出来,切实帮助餐饮业等受疫情影响较大的行业解决复工复产复业复市遇到的困难,加快恢复往日消费繁荣状态。

邵阳米粉,热嗦一碗美味,寄盛一碗乡愁,两筷夹起希望,一勺舀满信心。在很多邵阳人的日常生活中,美好的一天从一碗邵阳米粉开始。刘事青首先走进宝隆和粉面馆青城国际店,他与在店吃粉的市民热情打招呼,祝大家用餐愉快。随后向店主详细了解复业经营情况。宝隆和粉面馆是邵阳市餐饮行业112年的老品牌店,该馆在邵阳市区共6家分店,在2月11日,全部复业经营。复业至今,以外卖为主,米粉销量较为平稳。刘事青对店主说,宝隆和作为老品牌邵阳粉面店,充满邵阳元素,备受邵阳人青睐和关注,要鼓足信心,挺过难关,以往很好,今后会更好。同时嘱咐店主,办餐饮办的是“入口”的大事,悠悠万事,安全最重,一定要高标准落实食品安全责任,确保市民吃上放心粉面。


在疫情防控最初最难阶段,长城大酒店积极履行社会责任,成为双清区定点接待酒店。刘事青感谢该酒店为疫情防控工作所作出的贡献,并关心询问酒店住宿餐饮经营情况。刘事青要求市直有关部门,对长城大酒店等社会责任感强烈的企业,要加大帮扶力度,多途径帮助酒店吸引客源,加快恢复供销两旺局面。

新贵都·顺记海鲜酒店是邵阳市区中高端餐厅,3月16日复市营业,复业以来,采取了一系列营销措施,效果明显,据店方介绍,目前产能已恢复到同期的40%,且每天都有起色。刘事青为该店的努力营业点赞。

秋月酒楼从1988年开业至今已有33个年头,33年来致力于挖掘邵阳本土菜品及饮食文化,餐饮产品深受邵阳市民喜爱。刘事青来到位于建设南路的秋月·喜悦餐厅,该餐厅2月9日启动线上外卖工作,为社区街道、医院、城管、民政、创文办、教育局等三十多家企业配送团餐盒饭,为疫情防控期间各行业复工复产提供了餐饮助力。刘事青点赞了该企业化危为机的主动出击。就企业提出的相关问题,刘事青现场交办给了市商务局,要求应帮尽帮,共克时艰。同时,嘱咐企业负责人一定要把食品安全摆在首位,确保每一份饭菜都安全卫生。

该日上午,刘事青还到邵阳市六中、邵阳学院江北校区调研了学校开学前各项准备工作。

来源:新湖南客户端

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