邵商网为严厉打击餐饮环节食品底料中非法添加罂粟壳等违法行为，保障人民群众身体健康和生命安全。近日，双清区市场监督管理局开展了餐饮环节非法添加罂粟壳专项抽检行动。
此次专项抽检行动以早餐店、火锅店、烧烤店等餐饮服务单位为重点检查对象，执法人员利用快速检测试剂对门店的汤料、卤料、底料等进行快速检测筛查，检验各餐饮门店是否存在使用罂粟壳等非食用物质和滥用食品添加剂的行为。同时执法人员仔细查看了餐饮门店的食品进货台账，向经营者宣传科普禁毒知识，督促经营者遵守《中华人民共和国食品安全法》规定，增强防毒拒毒意识，落实食品安全主体责任，做到守法诚信经营。
截至目前，双清区市场监督管理局共快速检测筛查餐饮单位食品底料样品1280批（次），经快速检测分析，罂粟壳检测全部为阴性。下一步，双清区市场监督管理局将持续加强辖区食品安全的监管和监测，增强从业人员的守法意识，严格落实餐饮食品安全操作规范，确保广大群众的饮食安全。
来源：双清区人民政府
