邵商网为进一步加强非洲猪瘟防控工作，严防非洲猪瘟，确保全县群众食品安全，9月1日起，新邵县市场监管局在全县范围内开展大规模的防控非洲猪瘟大检查。
此次检查主要针对农贸市场、超市、餐饮店、幼儿园及校园食堂等地，执法人员着重检查肉品经营者资质，肉品来源渠道、检验检疫情况、进销货台账等，督促经营户要认真核查采购渠道，严禁采购无合法来源、未经检验检疫或者不合格的猪肉等生猪产品，做好原料采购使用记录，加强销售过程管理，确保销售数据真实、完整、可追溯。并对大型餐饮服务单位和幼儿园食堂的操作间、消毒间、备餐间等硬件设施设备和卫生情况，以及幼儿园食堂的许可证、工作人员的健康证、熟菜留样记录进行了详细检查。
来源：新邵县人民政府
