检查组对新邵三中食堂库存食品进行检查
邵阳新闻在线讯(通讯员 王婧)为创建市级卫生乡镇,进一步加强对校园食品安全管理,保证广大师生健康饮食,规范校园食品安全,6月27日,新邵新田铺镇创卫指挥部联合镇工商所对辖区内的校园及周边食品安全进行专项检查。
检查组一行对新邵三中、新田铺中学的食堂库存物品,菜品留样情况,操作间卫生情况,消毒情况,“三防(防鼠、防蝇、防尘)”及防暑防潮措施,从业人员健康达标情况进行重点检查,同时还检查了校内超市及周边餐饮店,重点核查是否有工商营业执照,是否存在“三无”商品。
检查发现各学校都高度重视食品安全工作,周边餐饮店证照齐全,总体情况较好。但是部分学校食堂还存在“三防”及防暑防潮措施不到位,食品储存不规范,留样、消毒记录不全,操作不规范,进货渠道台账登记不详细等问题。对于发现的问题检查组当即下达整改通知,要求责任学校三天内整改到位。
检查组强调:新田铺创建市级卫生乡镇,不仅要创“颜值”,也要创“内在”,食品卫生关系着广大师生的身体健康和生命安全,要及时掌握校内食品安全状况,做到重点监督、重点指导,提高管理水平,进一步保障广大师生的饮食安全,彻底消除安全隐患。
检查组对新田铺中学食堂卫生状况进行检查
来源:邵阳新闻在线