邵阳新闻网10月16日讯(通讯员 龙宪源 王祖勋)为确保学校食材采购安全,进一步规范食材供应商资质,10月14日,绥宁县职业中专召开食材采购安全专题会议。
会议要求,食堂采购要严把进货关,保证原料保质保量;要严把出货关,各供货商供货的食品必须有检验报告;要严把质量关,保证食材新鲜优质,严禁缺斤少两,以次充好;要严把价格关,价格合理,不能高于市场价;要严把服务关,按时按质按量保障食材的供应。学校相关人员将不定期对各供货商进行走访和实地考察,确保食品安全。
会议要求,各供应商在疫情防控期间遵守职业中专送货管理规定,固定送货人员,进入校园要做好个人防护、主动出示行程码并测温登记,确保疫情期间的校园安全。
会后,大宗食材供货商与学校签署了《供货安全责任协议》和《供货诚信服务承诺书》。
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