2022年9月19日，本局依法对当事人采购待使用的辣椒进行了抽样送检，并委托利诚检测认证集团股份有限公司对样品进行检验。2022年10月19日本局收到由利诚检测认证集团股份有限公司出具的编号为№：LC-ZFFS220072-NC3978一份，即送检样品的检验结论为：经抽样检验，水胺硫磷项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。于同日本局执法人员将《检验报告》送达给当事人，并告知当事人如果对此检验报告有异议，可以在七个工作日内提出书面复检申请。当事人在法定期限内，未提出异议，也未申请复检。本局执法人员对当事人经营场所进行了现场检查，未发现有被抽检同批次的“辣椒”，本案没有采取行政强制措施。对此，本局于2022年11月02日对当事人立案调查。

经查证，当事人于2022年9月12日从绥宁县某干货批发购进涉案辣椒，共付货款225元。至本局送达《检验报告》时止，当事人的上述涉案长豆角（豇豆）已经使用完除了抽样的2kg长豆角（豇豆）是抽样单位购买外，获得销售收入13.2元，剩下的长豆角（豇豆）都作为炒肉的配菜使用，因此剩下的长豆角（豇豆）违法所得无法计算。故，当事人获得违法所得13.2元。

综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，依据依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第（四）项之规定，本局依法对当事人进行了行政处罚。

绥宁县市场监督管理局

2023年01月04日

来源：绥宁县融媒体中心