武冈市教育局对学校食堂和商店进行安全检查

邵阳新闻在线讯（通讯员 方园园）为进一步加强学校食堂、商店食品安全管理。4月11日上午，武冈市教育局组织人员对辖区中小学校的食堂、商店进行了食品安全专项排查。检查中主要对食堂和商店的环境卫生、营业执照、从业人员的健康证是否在有效期内、食品生产日期、采购环节、食品的“三防”（防鼠、防虫、防蝇）是否安装、食品留样台账、相关管理制度是否到位、清洗消毒等环节进行了细致的检查，对不当指出进行了当面指出，责令限期整改；对不符合资质的校内小卖部一律予以关停。

通过这次检查，消除了学校食品安全隐患，提高了从业人员的责任意识，有效地保障了食堂和商店的食品安全。

来源：邵阳新闻在线