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新邵东客户端3月5日讯（通讯员 罗再利 谢俊杰）当前正值学校开学之际，为进一步加强校园食品安全监管力度，认真落实各级部门及领导对校园食品安全工作的指示精神，切实保障广大师生饮食安全。3月3日，邵东市市场监督管理局对邵东一中及城区二中开展食品安全检查。
检查过程中，工作人员重点对学校食堂和商店的食品经营许可证和从业人员健康证持证情况、“三防”设施、食品采购、食材储存管理、食品留样、餐具清洗消毒、废弃物处理等方面进行了检查。要求学校严格落实食品安全主体责任，对食品安全制度和计划进行自查，全面排查各类食品安全隐患。要求校园食堂及学校商店建立供应商名录，对所有原料供货单位资质情况进行审核，确保索证索票制度落实到位。
下一步，邵东市监局将加大力度，对校园周边食品经营户及餐饮单位开展全面检查，全力守住校园师生“舌尖上的安全”。
来源：邵东市融媒体中心
