邵商网连日来，邵阳市市场监督管理局经开分局成立2个检查组、1个督导组，在监管区域开展进口冷链食品专项检查。执法人员严格检查进口冷链食品进出口检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、食品追溯证明“四证”是否齐全，存储、生产、经营单位是否从冷库提取食品，严格检查单位从业人员、清洁、消毒、通风、环境，生产经营单位采购、销售、出入库台账以及定期核酸检测情况。同时，加强冷链食品宣传引导，突出冷链食品的科学选购，提示居民不要私自网购进口冷链食品；尽量选购正规的市场和超市，购买前可扫码查询商品来源信息，索要销售凭证并妥善保存，以便必要时追溯。
该局还督导进口冷链食品储存、生产、经营单位做好消毒工作，做到批批检查、件件消毒，确保进口冷链食品安全。此次检查对餐饮单位、企业食堂、宾馆、酒店全覆盖。
下一步，该局将加大监管力度，持续做好冷链食品监督检查，及时消除食品安全隐患，强化风险管控，坚决打赢疫情防控阻击战、持久战，切实保障人民群众饮食安全。
来源：邵阳市市场监督管理局
