邵阳新闻在线讯(通讯员 熊思)为进一步加强学校食堂安全卫生工作,提高食堂管理人员、从业人员规范操作和责任意识,确保全体师生的饮食健康,4月9日,隆回县石门中心学校对下属各中小学和幼儿园的食堂从业人员进行了食品安全培训。
培训会上,该校政教副校长杨小锋就食品安全管理人员基本要求、从业人员个人卫生要求、从业人员工作服管理要求进行了详细的讲解,并重点强调了务必严格按要求做好消毒、留样和索证等。
通过学习培训,进一步强化了学校食品安全管理及从业人员的必备知识普及,提升了学校食堂的质量安全水平。
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