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北塔区开展食品违法添加专项整治行动

湖南日报·新湖南客户端12月30日讯(通讯员 刘俊逸 陈昭)12月22日至23日,邵阳市北塔区禁毒办组织区公安分局、区市场监督管理局在辖区范围内开展了食品违法添加专项整治行动,进一步落实食品安全监管责任,增强食品生产经营者安全意识、责任意识、自律意识,确保群众“舌尖上的安全”。

本次专项行动以食品加工厂、早餐店、火锅店、麻辣烫店、卤菜店、夜宵店为检测对象,对汤料、卤料、火锅底料等进行了地毯式排查,并快速抽样检测及随机抽检。检测环节覆盖了食品生产加工、流通销售、餐饮消费的全过程,重点检查是否存在非法添加、超范围、超剂量添加剂等违法违规行为,是否顾在使用非食品原料、病死禽畜、腐败过期食品用于生产加工食品等违法行为,是否建了立食品添加剂进货查验记录制度,是否购入来源不明、标识不全的食品添加剂等。

检查过程中,执法人员边执法边普法,要求食品经营单位自觉遵守有关食品安全的法律法规,做到不乱添加,不超范围、超限量使用添加剂,让广大消费者买得放心、吃得安心。

据悉,此次专项整治行动共出动执法人员100余人次,检查辖区食品经营主体110余家。经检测排查,未发现食品违法添加的经营主体。

来源:新湖南客户端

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