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双节回家:嗦碗“绥宁粉” 细品“绿洲情”

湖南日报·新湖南客户端10月2日讯(通讯员 刘芸)10月1日,正值国庆中秋双节,绥宁县城各粉店生意火爆,许多在外打拼的绥宁人回县城后纷纷前来打卡消费。

“对于每个从外地回到家乡的绥宁人来说,嗦碗家乡米粉是乡情最好的表达方式。”正在东正路刘家粉面店吃粉的银冰说。银冰今年33岁,从小在县城长大的他每早嗦碗米粉是开启全新一天的方式。如今,他远在广西南宁工作,时常想念儿时的味道。

节前,他一家三口历经7个小时车程终于到达绥宁,回家的第一顿饭就是嗦粉。他兴奋地说:“这个米粉我是从小吃到大的,味道依然没有变。”

店里正在享用美味的还有21岁女孩罗丽贞,她就读四川西华师范大学,身旁围坐的还有她儿时的伙伴。她介绍,当年她和伙伴们常常步行或骑自行车来吃米粉。如今,大家在全国各地读大学,集体嗦粉成了她们珍贵的青春记忆。

刘家粉面店经营38年了,是很多绥宁人的常聚地。老板刘建平介绍,每到节假日,店里经常爆满还需等位。他介绍,10月1日一上午,店里已经销售1000多碗米粉。

来源:新湖南客户端

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