邵商网湖南日报·新湖南客户端9月17日讯（通讯员 郑家夫）“我承诺，珍惜粮食，按需取餐，拒绝浪费……”9月16日，邵阳联通二楼食堂人群涌动，来往的职工拿起签字笔在“光盘行动”承诺签名墙上签字，纷纷在承诺墙上郑重签名，承诺杜绝浪费。
为摒弃餐桌陋习，杜绝“舌尖上的浪费”，让餐桌文明日渐深入干部职工心中。邵阳联通结合实际，掀起一股“厉行节约、反对浪费”热潮，让勤俭节约的好习惯蔚然成风。
走进邵阳联通食堂，墙壁、电视机、餐桌上随处可见“厉行节俭，反对浪费”“践行‘光盘行动’，杜绝‘舌尖上的浪费’”等标语，随时提醒用餐人员按需取餐、杜绝浪费。该公司食堂管理员王新华表示，公司从8月份开始就倡导“光盘行动”，食堂每天会结合每天上报的用餐人数，适量采购食材，从食材上拒绝浪费。
“为了充分利用食材，食堂师傅也想了不少妙招，中午剩下的干净米饭，晚上可以用来做蛋炒饭，尽量把食材充分利用起来。”王新表示，光盘行动开始后，食堂每天剩下的饭菜，比以前少了一半以上。
同时，该公司在就餐时还安排了“制止浪费”劝导员，对食物浪费现象及时进行监督和制止，呼吁前来用餐的人员少量多次打菜，将饭菜吃完，节约粮食的同时，引导他们践行“光盘行动”，拒绝“舌尖上的浪费”。
来源：新湖南客户端
