新邵开展校园周边食品安全检查

邵阳新闻网9月2日讯（通讯员 彭娟）8月31日起，新邵县市场监督管理局开展学校周边食品安全检查，为开学期间食品安全保驾护航。

据了解，本次检查主要针对校园周边的餐饮服务单位，重点检查食品经营和餐饮服务许可资质情况、从业人员健康状况、原材料进货查验情况、食品加工制作过程、冷食类和生食类食品制作条件以及食品库房使用情况等。对于校园周边的超市、商店、蛋糕店等食品销售单位，将重点检查熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料类等儿童和青少年经常购买的品种，查看食品标签等外观质量状况、进货渠道和储存条件等落实情况。此外，还对食品经营企业建立和完善食品进货查验记录制度的落实情况进行了检查。

截至目前，已经检查校园食堂10家次，餐饮单位78家次，食品经营单位65家次，尚未发现违法违规行为。

来源：邵阳新闻网