邵商网湖南日报·新湖南客户端8月26日讯(记者 肖霄 通讯员 许丽慧 邓佳 张诗瑶)为全面落实“厉行节约，制止餐饮浪费”活动，8月25日，邵阳市北塔区市场监管局对辖区内的餐饮企业进行检查。
“6个人点了5个菜，只消费了200多元，我们吃的尽兴，而且全部光盘。”在洞庭春饭店，正在买单的周洁女士对检查组人员说。
8月以来，北塔区发出“厉行节约，制止餐饮浪费”倡议书1000余份，在餐饮企业推出“反浪费”顾客签名承诺墙20余块，同时对餐饮服务人员进行专业培训，引导顾客合理消费。
目前，区内的机关食堂、学校、餐饮酒店、企业积极响应“厉行节约，制止餐饮浪费”的号召，采取相关措施。机关食堂推行“光盘”奖励政策后，食堂剩饭剩菜减少了三分之二。餐饮酒店在多处摆放相关提示牌或宣传册，大力推行“公筷公勺”“半份菜”，凯里亚德酒店等7家大型餐饮店统一推出了“N-1”点菜模式，按就餐人数减少1个菜品点餐，餐饮行业光盘率达90%。
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