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北塔区副区长仇湘中带队检查学校食堂及周边食品安全状况

近日,北塔区副区长仇湘中带领区市场监督管理局、教育局执法人员先后对状元小学湘郡铭志学校食堂及周边食品安全状况进行检查。

检查组对学校食堂卫生环境状况、设施设备、食品及原料采购索证索票、进出货查验记录、食品留样、食品从业人员健康证,食堂工作检查记录等制度落实情况进行详细检查。还重点排查了校园周边食品经营单位是否持有有效的食品经营许可证,有无销售“三无”及过期食品;有无滥用食品添加剂、添加非食用物质,经营的食品是否落实进货查验制度,是否符合食品安全管理要求,有无“三防”设施是否符合食品安全管理规定,经营人员是否持有健康证等。

仇湘中充分肯定了区市场监督管理局对校园及校园周边食品安全的监管工作,同时要求学校加强对复课后的疫情防控工作、从业人员的食品安全教育,落实食品留样制度,做到规范操作,确保师生饮食安全。最后强调要进一步建立健全校园及校园周边食品安全长效监管机制,并要求随行的执法人员对本次检查中发现的问题适时采取“回头看”,对拒不整改或者整改不到位者严厉处罚。

此次专项行动检查行动,共出动执法人员26人次,检查学校周边食品经营户16余户,督促责令整改食品经营户3户。(赵伟明、陈光阳)

来源:邵阳市市场监督管理局

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