邵商网4月27号上午八点，邵阳市人大财经委联合市市场监督管理局等部门开展放心早餐“百店千户”大调研。
调研组现场查看早餐用米粉进货来源
调研组先后来到双清区马家回民家常馆、统桶发卤粉王、千里香馄饨、简记老料包子铺、毛市佬包子铺等早餐店，详细了解门店市场主体资质、食材采购、配送、储存，经营环境卫生等方面的情况。检查中发现小王子早餐饺子王、毛市佬包子铺的从业人员没有健康证，苏记回民粉面店从业人员健康证过期，消毒设施成摆设，调研组当场要求经营者立行立改，并责令双清区相关部门跟踪整改情况。
调研组要求，各早餐门店要规范管理，切实落实主体责任，严格遵守食品安全、城市管理等法律法规，完善规章制度，各从业人员必须持有健康证并定期体检，进一步加强培训教育、内部管理和监督检查，提供全方位最优质的服务，让百姓吃上卫生、方便、优质、可口的早餐。
据悉，本次调研活动是人大今年的重点调研课题之一，活动自4月起至7月结束，为保证调研结果的科学性和全面性，邵阳市人大将联合相关部门围绕放心早餐食品安全这条主线，紧扣早餐原材料来源、生产、加工、运输、门店经营等重点环节，对早餐食品安全的全链条进行深入调查研究。以便全面掌握我市早餐生产经营状况，对标对表找出问题症结，提出合理意见建议，推进早餐提质升级和产业化发展，更好的提高居民生活质量，保障我市人民“舌尖上的的安全”。
来源：邵阳文明网
