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邵阳新闻在线讯（通讯员 贾明华 曹彦武）“五一”临近，为保障节日期间人民群众饮食安全，督促食品生产、经营者落实好主体责任，严防食品安全事故发生，4月29日开始，新宁县市场监督管理局派出检查组开展了食品安全风险隐患排查工作。
一是严抓餐饮服务环节。重点对景区农家乐开展全面检查，从主体资质、从业人员健康证明情况、经营场所环境卫生情况、三防设施情况、餐饮具清洗消毒保洁情况、生熟食品有无混放情况等开展检查，做到检查“无死角”。
二是严抓食品流通环节。主要检查景区超市、便利店等场所，重点商品为乳制品、粮油制品、饮料、休闲食品等消费量大的食品，针对从业人员健康证是否过期、对食品进货是否索证索票和建立进货台账、是否销售过期食品、是否销售三无食品、散装食品是否有小标签等情况进行重点检查，做到检查“无遗漏”。
三是结合防疫，加强宣传。现在景区虽已开放，但是疫情防护仍不能忽视。在检查期间，执法人员同时宣传当前国内外疫情的形势，要求各经营单位仍需做好防护工作。
截至目前，已检查50余户经营单位，针对检查中发现的从业人员健康证过期、索证索票及进货台账不全、农家乐三防设施不完善等问题下达责令整改通知书，责令其限期整改。
下一步，该局还将加大对食品安全生产的监管力度，对部分重点品种开展专项整治，督促食品生产者在进货查验、生产记录、安全管理、制度建设、出厂检验、产品追溯等方面依法依规进行生产，全面落实主体责任，加强食品质量安全管控水平，切实保障人民群众食品安全。
来源：邵阳新闻在线
