邵商网邵阳新闻网4月21日讯（通讯员 陈艳华）4月20日，是全市小学生复学第一天，为充分做好疫情防控期间“小学生”“第一餐”食品安全工作，全力护航师生的身体健康和生命安全，新邵县严塘市场监督管理所对辖区内的10余所小学开展食品安全监督与疫情防控检查。
检查过程中，执法人员对学校和食堂管理人员进行了校园食品安全宣讲和教育。着重检查了食品原料采购贮存、食品加工制作和留样、从业人员健康体检、餐用具清洗消毒和学生错开就餐等情况，要求辖区学校严格执行食堂采购索证索票制度，进货查验、出入库登记制度，食品原料采购由专人负责，严禁购买三无产品、过期和变质产品。
下一步，执法人员将全方面排查学校食堂和校外供餐单位食品安全风险隐患，坚持复课一家，检查一家，合格一家，供餐一家，保证复课学校学生的食品安全。
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