【疫情防控】隆回县市场监管局加强防疫期间公共食堂食品安全监管

2月6日，隆回县市场监管局执法人员对山界乡政府、公安局、教育局等单位开展疫情期间公共食堂食品安全监管。
为加强隆回县食堂食品安全监管和新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，保障机关干部职工食品安全和身体健康，隆回县市场监管局组织执法人员对隆回县机关食堂进行食品安全专项检查。检查过程中，执法人员按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行常规检查外，主要对“疫情防控”期间的食堂消毒落实情况、从业人员健康自查情况、严禁采购食用野生动物和不明来源的活体动物落实情况等进行了详细检查。
检查中，隆回县市场监管局发放了《关于加强公共食堂就餐管控的通知》，提醒指导相关单位食堂要严格管控就餐方式，禁止集体性就餐，建议分段就餐、分散就餐，避免人员聚集，对从业人员要每日测量体温，对有发热、咳嗽等症状的，要立即停止工作，到县定点医疗机构检查。
来源：邵阳市市场监督管理局