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市党外知识分子联谊会为传统酿酒“支招”

11月22日,邵阳市党外知识分子联谊会一行13名专家来到邵阳市农科院的“三区”人才受援单位湖南尚源生物科技有限公司开展调研,为该公司的酿酒技术及销售方向“支招”。

湖南尚源生物科技有限公司位于新邵县龙溪铺镇龙源村,该村盛产优质的糯米,同时也孕育出独特的酒文化。该公司创始人谭伟文放弃了高薪待遇,回家乡与当地几位乡亲一起,以传统手工工艺为基础,改进酿酒工艺,用高山有机糯米、紫米、龙涎矿泉、野生植物自制酒曲酿成龙栖源有机黄酒。

同时,公司采用“公司+农户+基地”模式,保底价收购,免费为种植户提供有机肥料、生物农药等,已签约涵盖下源及周边的12个村农户种植了酿酒原料紫糯米等5000亩,紫谷种植面积2038亩,平均亩产720斤,农户增收800元/亩以上,以产业带动贫困户611户2524人脱贫。

来源:中共邵阳市委统战部

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