武冈市市场监督管理局开办食品安全管理员培训班

为全面贯彻落实新修改后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》，武冈市市场监督管理局举办食品安全管理员培训班，全市食品生产企业法定代表及食品生产质量安全管理人员共130余人参加。

在培训会上，局党组书记、局长刘秉辉从四个方面，要求参训企业，一是要履行食品安全主体责任是法律赋予的责任和义务；二是要牢固树立食品安全第一责任人的意识；三是要遵纪守法，诚信经营；四是要切实履行好食品安全工作各项法定责任义务；并要求监管人员建立健全完善源头严防、过程严管、严厉打击违法犯罪行为，提升食品安全监管能力提出了要求。分管食品质量安全生产副局长丁友成就详细解读了新修改后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》、介绍了食品安全追溯体系相关知识、详尽分析了各类食品添加剂案例，介绍了食品产业链安全风险分析和防控知识与企业进行了深入交流。

会后，武冈市市场监督管理局与69家获证食品生产企业签订了安全生产告知书,对参训的69家食品生产企业食品安全负责人统一用手机APP食安员抽考平台对食品生产安全知识进行了考核，考试合格率达到100%，进一步提升了我市食品生产加工企业的食品安全意识和责任意识，为确保我市食品安全提供了重要保障。