邵商网邵阳新闻在线讯（通讯员 刘静）为确保各中小学校及幼儿园食堂、商店正规有序运营，11月15日上午武冈市司马冲镇中心学校召开了“食堂、商店专项整治工作会议”。
会议中，司马冲镇中心学校副校长杨易首先传达了教科局的会议精神，通报了关于检查的结果，并要求各校各园按通报的内容做好工作：各校、各园是否有经营许可证；从业人员必须有健康证（一年一次）；责任书是否签订；食堂用品消毒记录，食堂样品留样是否到位；各校各园是否做好台账；食堂的采购、验收工作；饭菜及待用食品质量的保证；菜谱公示及膳食委员会以及领导陪餐制度的落实；营养餐配送是否签订合同。杨易对当前的食堂管理工作提出要求，各校各园领导引起重视，带领相关工作人员学习“三个文件”；自查营养餐；按食堂常规管理要求管理食堂（制度上墙、菜谱公示上墙、采购索票、验收签字、生熟食品分开加工、就餐卫生、留样等）。
最后，中心学校校长段文德总结了本次会议内容的重点并对各校提出硬性要求：做好账、做良心事、让学生吃得好，吃的安心！
来源：邵阳新闻在线
