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无花果林
即使今年挂果期已近尾声，果树上仍满满当当挂满了青果
果树上未成熟的无花果
果农们正在对当天采摘下来的无花果进行分拣挑选
合作社的无花果烘干设备
成熟的无花果外皮紫红，散发出诱人的奶香味
无花果干
隆回新闻网讯（记者 杨汝舒）无花果，又名映日果、奶浆果、蜜果等，为桑科植物，既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》中记载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，此外还含有多种人体必需的氨基酸。
这里是隆回县荷香桥镇长溪村的启灵无花果专业种植基地，有着1000亩的无花果园。一走进村里，就可以看到成片的无花果林里挂满了一个个鸡蛋大小的无花果。到记者来时，今年的挂果期已接近尾声，故少有游客来采摘了，于是紫红的成熟果实早在每天清晨就被果农们摘下，而没有成熟的青果，几乎要和叶子融为一体了，难以分辨。
荷香桥镇长溪村的启灵无花果专业种植合作社成立于2017年9月，最初由13个股东构成，总投资500万元，主要从事无花果种植、鲜果销售与加工，与邵阳市启灵生物科技有效公司进行销售合作，是湖南省中南大学无花果产学研究基地。在2018年3月，千亩果林种下了第一批无花果树，当年就已挂果丰收并销量可观。而且除了无花果鲜食外，无花果干更是十分畅销，无花果这条特色农业的产业链正在良性运转。这千亩无花果已然成为了全村致富的希望之果。
“成熟的无花果采摘下来后，果实容易变软，不利于储藏、运输，所以果子一摘下来就要进行分拣，一部分卖新鲜的，大部分的就放到基地的专业烘干机里进行烘干做成无花果干。”基地的法人代表亦是村支书的李立中介绍说。我们看到，在无花果分拣处，一个个新鲜的无花果，整整齐齐地摆在篮子里，经过果农们的精挑细选，等待着去往下一个目的地。
据悉，为提高长溪村无花果的知名度和美誉度，助力当地经济发展，长溪村的无花果种植基地会在每年的挂果期都开展现场采摘活动，采摘时间从7月持续到11月。待到来年的挂果期，广大市民们可以相约亲朋好友，一同到长溪村品尝特色水果，体验采摘乐趣，感受田园风光。
来源：隆回县人民政府
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