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邵阳市大祥区遥临巷老料小笼包店使用不合格消毒餐具案公示信息

大祥融媒讯:(通讯员:刘晓华 )

邵阳市大祥区市场监督管理局委托湖南广绿检测有限公司对位于湖南省邵阳市大祥区遥临巷5号的营业执照名称为邵阳市大祥区遥临巷老料小笼包店备用的碗进行抽样检测,检验结论为经抽样检验,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求(标准指标:不得检出,实测值0.0164mg/100㎝2)检验结论为不合格。我局对该抽检不合格餐具进行了风险控制和核查处置,现将有关情况公示如下:

我局对邵阳市大祥区遥临巷老料小笼包店开展执法检查,责令当事人改正违法行为,经查,当事人店内使用的餐具是店内员工在清洗时使用了洗洁精,但是用清水漂洗时不是用活水进行冲洗,而是将清水装在洗碗盆中进行清洗,导致餐具上残留了洗洁精。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定决定责令当事人改正违法行为,下达责令改正通知书邵邵大市监责改〔2023〕31127号,下达警告的当场行政处罚邵大市监当罚〔2023〕31221号。

 

                                                                                              邵阳市大祥区市场监督管理局

                                                                                                     2023年12月25日

来源:大祥区人民政府

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