邵商网湖南日报•华声在线11月23日讯(通讯员 谢培勇)近日，邵东市市场监督管理局两市塘所开展了一次食品安全专项检查行动，旨在加强辖区内的食品安全监管工作，全面守护人民群众的饮食安全。
该行动采取了分组突击检查的方式，对沿街的餐饮门店和夜宵店进行了全面检查。执法人员对照《食品日常监管检查记录表》上的问题清单，逐一排查各餐饮单位的问题，并对其食品安全制度落实、加工制作卫生环境、从业人员健康状况等方面进行了检查。同时，还针对食品原料和食品添加剂的使用情况进行了抽样检测，未发现非法添加罂粟壳等有毒物质的行为。
此次行动不仅强化了执法监督，也增强了商家的法律意识和食品安全意识。通过宣传非法添加罂粟壳的危害性，商家们更加认识到守法经营、诚信经营的重要性，并签订了承诺书。
下一步，两市塘市场监督管理所将针对此次检查发现的问题进行“回头看”检查，形成闭环管理，督促经营者切实履行好食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。此次食品安全专项检查行动不仅体现了邵东市市场监督管理局对食品安全的高度重视，也展示了其在优化营商环境和服务企业方面的积极态度和实际行动。通过加强食品安全监管工作，为人民群众创造了一个安全、放心的饮食环境，同时也促进了商家的合法经营和诚信经营，推动了市场经济的健康发展。
来源：华声在线邵阳频道
