为保障辖区“中秋”“国庆”节日期间食品安全,直属分局积极谋划,提早着手,在辖区内开展中秋、国庆节前食品安全专项检查。
分局主要领导检查生产企业现场
以网格化管理为抓手,加大监督检查力度,执法人员重点对农贸市场、超市、糕点店、农村小卖店,检查经营者索证索票、进货验收记录等管理措施落实情况。严格查验月饼、畜禽、蛋奶等食品保质期、感官性状、检疫证明、检验合格报告及食品标签等,督促指导经营者合法经营,严禁强买强卖、哄抬物价、价格欺诈。杜绝三无产品、虚假宣传等问题发生。
分管领导检查餐饮单位现场
对饭店、奶茶店、烧烤店等人员容易聚集场所,有针对性地开展检查。对食品经营许可范围、加工场所环境卫生、加工过程控制、从业人员管理、餐饮具洗消、原料购进验收等环节进行排查,坚决杜绝食品安全风险隐患。监督检查餐饮单位“公筷公勺”“拒绝浪费”等要求落实情况,大力弘扬文明用餐新风。
截至目前,直属分局已专项检查食品销售经营主体62家次、餐饮服务单位45家次。对检查中发现的2家餐饮单位存在的管理制度不健全、后厨卫生不达标、三防设施不到位、索证索票不齐全等问题,现场下达了整改通知,要求经营者限期整改到位。下一步,直属分局将继续加大“双节”期间食品安全检查力度,严厉打击食品安全违法行为,全力保障“双节”期间广大人民群众的消费安全。