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9月6日上午，隆回县人大常委会副主任段小红带队督查包保学校金石桥镇中心小学食品安全“两个责任”机制落实情况。金石桥镇食安办和市监所相关负责人参加督查。
督查组现场听取了学校负责人关于食堂情况的汇报，详细了解了食材采购、食品储存、食品留样、教师陪餐制度等方面情况，并对学校操作间、备餐间、餐厅的卫生及食堂从业人员健康证、食品仓库等逐一实地查看。
段小红对学校食堂的规范化管理给予了充分肯定，并强调，食品安全是学校一切工作平稳运行的重要基石，学校要严格落实食品安全工作的主体责任，不断完善管理制度，及时消除食品安全隐患，切实守护好全校师生的食品安全防线。
来源：隆回县人民政府
