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新城步客户端8月24日讯（记者 阳远志 毛学军）城步属中亚热带山地气候，四季分明，山林旷野间遍布原始次森林，自然资源得天独厚，野生蜜源植物漫山遍野，自古苗族蜂农养殖的中华土蜂在这里繁衍生息，深山秘境中蕴藏的原生态土蜂蜜成为城步的兴民产业。
进入秋季，漫山蜜源植物花期也到了鼎盛期，城步汇蜂农业养蜂协会负责人段才太带着助手正翻越云雾岭，赶往海拔1000米的背西村，为残疾蜂农采集一年一次的土蜂蜜。蜂农罗师傅两口子都是残疾人，靠着数十箱放置在深山崖壁下的诱蜂桶养野蜂割蜜，养育了一对双胞胎女儿，如今两孩子小学毕业，即将步入初中，要去远离家乡40公里外的镇上读书，学习和生活费是一笔不小的开支。
段才太告诉记者：“从2020年开始，我教罗师傅学养蜂，到现在已经是第三年，一开始他是一点养蜂经验技术都没有，我教他用这种野生蜂桶到山上诱蜂，再开始养蜂。现在他在养蜂这个产业上每年可赚到1、2万左右。”
秋季暑气未消，密林深处空气中散发出各类植物的烃基芳香，段才太和助手边走边用手机开启线上带货直播，与消费者分享取蜜全程。还未爬上山，满头汗水就沿着脖颈往下流，浸湿了衣背。抓住植物枝条艰难爬上一段陡峭的山坡，带好防蜂面罩，段才太帮助罗师傅小心翼翼打开放置在崖壁下的诱蜂桶，一年前在此筑巢从未被打扰的野蜂受到惊吓，群蜂开始蜂拥而出围着蜂箱狂舞，专蜇取蜜时未能保护到的手指和手臂，而后慢慢聚拢归于平静。段才太手起刀落，娴熟的割掉蜂巢子皮取下中间最厚实的蜂巢，浓缩成琥珀色的蜂蜜沿着蜂巢如丝般缓缓流出来，蜜友连同蜂巢一起塞进口里嚼得软糯甜香。
留下两叶蜂巢为野生蜂重新筑巢周期提供必要的营养，重新封好诱蜂桶，以待明年再取。野生蜜与再生蜜四季取蜜不同，自然筑巢原生态放养，全靠密林中的植物提供蜜源，取蜜需直接割掉蜂巢，一年只有夏秋季节蜜源富足时才能取一次，产蜜周期长而使蜂蜜高度浓缩，价格高于再生蜜，这桶重10来斤的野生土蜂蜜能为罗师傅即将开学的两个孩子带来一个月的生活开支收益。
近年来，城步依托得天独厚自然资源优势，采取“蜂农+基地+合作社+企业”模式，积极鼓励引导群众发展中华土蜂养殖业，通过做大做强“甜蜜事业”，推动绿色发展，促进人与自然和谐共生。目前，城步养蜂协会有社员786人，残疾人3户，防返贫监测对象80余户，养殖中华土蜂近3万箱，土蜂蜜年产量达300余吨，帮助带动3000余人受益和致富。
来源：城步融媒体中心
