“云山相约·卤香百威”武冈市首届旅游发展大会暨第二届“云山百威啤酒卤菜节”口号发布

红网时刻新闻8月9日讯（记者颜瑶唐真通讯员傅勇王丽容）8月8日，首届武冈旅游发展大会暨第二届云山百威啤酒卤菜节活动口号正式对外发布——“云山相约·卤香百威”，这是武冈对广大游客发出的诚挚邀请。

“云山相约·卤香百威”前半句以“云山相约”作为武冈旅游特性指引，呈现云山自然风光的特色与神秘。后半句以“卤香百威”作了概括性的解答，高度浓缩武冈灿烂的文化气质和以卤菜为主的美食特色。“百”在这里用作形容词，形容丰富多彩，“威”谐音“味”，韵味之意。“味”包含丰富的含义，既有历史文化、也有特产美食，“百威”既突出了百威啤酒的品牌，也包含了丰富的武冈味道。口号中云山、卤菜、百威三大要素齐全，既通俗易懂又包罗万象、朗朗上口。

夏日炎炎，避暑纳凉是暑期出行首选。云山峰峦叠嶂，清幽宜人，山脉、森林、岩洞、湖泊等景点星罗棋布，有原始次生阔叶林200多公顷，森林覆盖率高达94.7%，是天然氧吧，被授予湖南夏季避暑胜地，负氧离子高达24000个/立方厘米，养肺更养体，让你“躺着也健身”。

云山有福，所以相约。云山乃六九福地，国家森林公园，历史悠久，《道书》载为中国第69福地的“楚南胜境”。卢侯二生在这里隐居修道，中派丹法之祖李道纯在这里完善丹法；云山也是著名的佛教圣地，云山七十一峰环抱如莲花座，千年胜力寺隐在中央。古往今来，道家、佛家、儒家，画家、诗人、隐士，多少杰出人士踏足千年古城，留下大量吟咏云山的诗篇，宋高宗曾为云山御笔题词“七十一峰，烟云变化”。

云山佑福，卤菜传香。武冈是中国卤菜之都，其独一无二的药卤特色，在全国南北卤菜中独树一帜。武冈曾被中国食品工业协会评为“全国食品工业强县（市）”，连续多年获评“全国豆制品加工50强县（市）”。目前，武冈有以豆制品和卤菜加工为主营业务的企业45家，个体经营户206家。武冈卤菜拥有注册商标38件，“武冈卤菜”“武冈豆腐”均为地理标志证明商标，“武冈卤菜制作术”列入了湖南省非物质文化遗产名录。2023年上半年全行业实现产值21.5亿元，有从业人员1.86万人。

云山孕福，百威飞扬。2019年1月，百威啤酒在武冈正式投产，是湖南省内唯一一个百威工厂，今年上半年产能已达51000吨。武冈依托自身资源禀赋，全力打造集游园互动、特色美食、购物体验等为一体的品质生活新场景、夜游新典范。现已形成了“白天游古城、爬云山，晚上喝啤酒、呷卤菜”的旅游新模式。