邵阳新闻网8月3日讯(通讯员 尹硕甲 唐梅花)8月上旬,邵阳县小溪市乡组织乡食安委、执法大队开展打击私屠滥宰等违法犯罪行为专项整治行动。
根据行动方案要求和职责分工,工作人员重点对全乡猪肉经营户资质情况、市场销售的生猪产品来源是否正规,有无动物检疫合格证章和肉品品质检验合格证章等“两证两章”情况进行检查。此次联合行动共检查14家猪肉经营户,各经营户均能提供猪肉“双证”,证货相符,品质合格,来源可靠,完全符合上市销售要求。
下一步,小溪市乡将结合日常监管工作,继续加大对市场销售猪肉的检查力度,依法严厉打击违法犯罪行为,确保上市销售猪肉符合市场准入要求,保证品质和来源,保障食品安全。
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