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湖南日报·新湖南客户端5月22日讯（通讯员 聂端）近日，邵东市界岭镇开展了为期10天的职业糕点培训班，进一步做好劳动者就业创业工作，提升劳动力的自主就业率。
本次培训共组织了50余名就业劳动者参加培训，主要培训学员掌握中式糕点制作的基本知识、食品营养基础、常见制作原料基础、食品安全、糕点制作实操技能等相关知识。
培训现场，学员们学习热情分外高涨，培训老师通过现场教学的方式，向学员教授了糕点制作方面各环节的技术要点，在学员们掌握一定基础后，将实操班与理论班的课程进行交换，以确保实操、理论同步结合，由浅入深，从粗到细，反复细致地对各位学员给予指导。
据悉，在开展培训前期工作中，界岭镇对所有就业劳动者培训意愿进行调查摸底，夯实培训基础，充分了解就业困难劳动者培训意愿、培训要求和就业意愿，从就业困难劳动者自身的实际需求和发展要求出发，提供合适的专业技能培训，努力使就业困难劳动人员掌握一技之长，确保培训取得实效。
来源：新湖南客户端
