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湖南日报·华声在线5月17日讯(通讯员 彭小罗 许洁 林依)“听完野生蘑菇中毒案例讲解，让我对食品安全有了更深刻的认识”，参加完活动的群众激动地说道。5月17日，新宁县回龙寺镇在辖区范围内各学校、集中区域组织开展了一场食品安全宣传教育活动。
为切实做好食品安全管理工作，回龙寺镇党委政府高度重视，科学谋划、周密部署，在压实责任、行业整顿、教育引导上“三发力”助推食品安全管理，切实保障群众“舌尖上的安全”。
建立清单，压实责任再发力。以夯实责任为动力，成立了工作专班，制定了实施方案，建立了食品安全包保主体台账，明确了镇、村(社区)两级包保干部，并分层分级建立责任清单和任务清单，层层签订《食品安全责任与任务承诺书》，进一步健全食品安全管理机制。
严格监管，行业整顿再发力。以部门联动为支撑，持续组织职能部门对辖区内的市场、超市、餐饮业等重点场所进行排查，重点检查食品经营许可、从业人员健康体检、食品有效期、采购原材料、卫生情况、是否售卖野生菌等关键环节，对排查出的问题当即交办，并要求限期整改到位，筑牢食品安全底线。
加强宣传，教育引导再发力。以宣传教育为抓手，通过广播、横幅、宣传单、海报等多种形式将食品安全尤其是预防野生蘑菇中毒知识宣传进村(社区)、学校、市场、超市、辖区餐饮业，让更多的群众了解、支持、参与食品安全宣传工作，不断增强群众食品安全意识。
据统计，截至目前，该镇共开展食品安全宣传活动30余次，联合职能部门开展专项检查56次，发放宣传单8400余份，发放预防野生蘑菇中毒宣传手册2000余份。
来源：华声在线邵阳频道
