邵商网湖南日报·华声在线5月6日讯(通讯员 何雯 兰巧琴)5月5日凌晨两点，正是夜深人静睡梦正酣的时候。不用闹钟的李菊香和老公刘初成习惯性准时起床，匆匆洗漱后就开始和面粉、揉面团、包包子、做馒头、蒸烧卖、炸油条、熬稀饭、煮豆浆……忙得不亦乐乎。
6时许，沉睡了一晚的新邵县城慢慢苏醒。李菊香包子铺的生意已热气腾腾地开始了，陆续有赶早的市民前来买早点。
1998年，18岁的龙溪铺镇姑娘李菊香与酿溪镇长滩社区青年刘初成结婚。刘初成家当时条件很差，“七八个人挤在一间破土砖屋里”。为改变家庭现状，勤劳的李菊香在原氮肥厂做过临时工，到街边摆摊卖过水果。1990年，李菊香学会了做油条卖。那时物价低，油条只卖1毛5分钱一根，生意好时，她一个月最多能挣500多块钱。三年后，李菊香又学会了做包子、馒头，在路边摆个炉子和铁锅，边做边卖，两毛钱一个。经过几年辛苦付出，赚了点钱的李菊香马上将土砖房改建成两层红砖房，并将一层门面作为包子铺。
1997年，因物价上涨，李菊香将馒头涨到5毛钱一个，包子、油条1块钱每个(根)。此后，无论原材料价格怎么上涨，李菊香都没再涨过价，迄今为止已坚持了27年。
“我不用交房租，不要请人做事付工钱，所以利润低点没关系。到我这买早餐的老人和农民比较多，他们都是省吃俭用的人，我觉得把这些利让给客户挺好的。”李菊香说。
酿溪镇赤水村的韩大娘年逾古稀，多年来一直和残疾的儿子相依为命。韩大娘每次推着小三轮上街卖菜时，都要去李菊香的店买一大袋糖卷回去做早餐。“她店里的卷子馒头只要5毛钱一个，又好吃。我平时莫空做早餐，跟我儿子两个就吃这个，省事又省钱。”韩大娘说。李菊香见韩大娘可怜，时不时会多送几个卷子馒头给她。
街上有个衣冠不整的唐氏综合征男子，每隔一段时间就要到李菊香店里去买包子和稀饭吃。李菊香从不嫌弃人家，每次都热情地招呼他进店内坐着吃，也不收他的钱。前不久，再次被李菊香拒收包子钱的男子感动得有点哽咽：“谢谢老板娘，您真是个大好人。”
李菊香的包子、馒头虽然卖得便宜，但面粉、包子馅、食用油等食材她从不买便宜的。“做人要讲良心，不能赚昧心钱。”李菊香说。
菊香包子铺每天要卖出各种早点2000多个，耗掉面粉近170斤。人手少，数量大，李菊香和她老公每天必须从早上凌晨两点不停不歇做到上午近10点，才能将所有事情做完，下午又要为次日的生意做准备。
“原材料这么涨，我们也涨点价吧，要不这么辛苦太不值得了。”刘初成曾向李菊香“进谏”过几次，均被李菊香一口回绝。李菊香说，虽然利润低，但为很多人提供了方便，她两人也赚到了工资钱，这就要得了。再说两人现在年纪还不算太大，吃这点苦算什么?
来源：华声在线邵阳频道
