邵商网4月26日至27日，邵阳市食品安全监管人员培训会在武冈市皇冠大酒店举行。邵阳市市场监管局党组成员、副局长曹建文强调，各地要按计划开展食品生产监管检查，做到不留空白、不留死角，检查覆盖率、风险等级评定率和问题处置率要达到三个100%。
九县三区及直属分局食品生产监管工作人员和部分企业负责人参加培训。学习了GB7718《预包装食品标签通则》、GB14881《食品生产通用卫生规范》、GB28050《预包装食品营养标签通则》、《食品生产许可审查通则》、食品安全地方标准猪血丸子、食品生产加工企业和小作坊日常检查和投诉举报常见问题、食品生产经营监督检查管理办法等七个大项目。
近年来，由于市场监管队伍更新快，企业问题多，监管能力弱，群众期盼高，举办这次全市食品生产监管人员培训班形势很紧迫。一直以来，豆制品是我市的一个传统优势行业，但当前邵阳豆制品行业发展遇到瓶劲，企业急需拓展思路，提升品质，发展壮大。学员们带着问题学、带着思考学，对照现场学、对照需要学，学习氛围良好，效果很明显。
会议要求，全市市场监管部门要牢固树立为民宗旨，严格执法、文明执法、廉洁执法，构建“亲”“清”关系。要抓好全市食品生产企业非现场监管平台的推广运用工作，力争两年内市直管企业的覆盖率为100%。要抓好桶装水铜绿假单胞菌的专项整治工作，按照总局、省局的要求，落实好专项整治工作，按时报送相关资料报表。要抓好“两个责任”机制的落实工作，按照规定的时间节点、进度和频次要求完成工作任务。要抓好风险防控和舆情应对工作，及时了解掌握本地企业的风险点，针对不同的危机情境，有针对性做好预案，防止舆情的发生和发酵。
