邵阳新闻在线讯(通讯员卿晨)4月27日,新邵县雀塘镇食安办开展“五一”节前食品安全专项检查行动,切实加大食品安全监管工作力度。
检查人员先后走访了辖区餐饮店、学校园区、商超等场所。在新邵寺门前中学针对学校食堂的原料采购记录、餐具消毒、现场卫生、从业人员是否持有健康证等情况进行检查;在雀塘镇好又多超市对超市食品进货渠道是否正规、过期食品是否及时处理、有无违规销售“三无”食品,是否违规售卖野生蘑菇等情况进行检查。
同时,检查人员还对商铺开展了食品安全知识宣传,对食品原料储存、进货查验等要求进行现场指导,要求各食品经营主体强化食品安全意识,严格落实食品安全主体责任,进一步健全完善食品采购和安全管理制度,有效防范化解食品安全风险。
此次检查共查处食品经营许可证未上墙、从业人员健康证未公示、生熟食物未分开摆放等问题6个,现场立查立改5个,限期整改1个。
下一步,雀塘镇将持续对辖区的食品安全进行常态化检查,确保为群众营造良好的食品安全环境。
来源:邵阳新闻在线