邵商网
4月21日~23日，微生物与社会经济发展高端学术论坛、湖南省微生物学会2022年度学术年会将于在湖南省吉首市举行。我校食品与化学工程学院，生态酿酒实验室余有贵教授带领17名师生参加此次论坛。
此次论坛有来自湖南省14所高校与3所研究院，分享42项微生物领域前沿科学研究成果，研究成果覆盖食品、医药、环保、生物基因等多个领域。在论坛上，邵阳学院伍强教授、研究生赵云浩、徐海月代表我校师生在此次论坛中依次分享《灵芝菌丝ACE抑制肽的鉴定、抑制机理及其降血压分子机制研究》、《不同蒸馏阶段酱香型白酒内源性寡肽与主要风味化合物的相互作用》、《浓香型白酒陈化过程脂类变化规律与风味评价研究》等研究成果。伍强教授表示，此次微生物与社会经济发展高端学术论坛，是湖南省微生物领域交流的盛事，湖南微生物界的青年才俊都聚集于此，希望学生来此次学术交流中，能够了解前沿发展，开拓科研研究的视野，为参会下步的学习打下良好的科研基础。
此次学术分享论坛学术成果多，研究成果多，意义深远，邵阳学院入选此次学术论坛学术报告分享的研究生徐海月表示，一定会认真汇报，以饱满的精神彰显邵院学子的风采，努力在大会中学习，为更好的提升科研技术与能力和同行业优秀青年俊才交流学习。
（食品与化学工程学院 王彪）
来源：邵阳学院
