全省受灾农作物减灾补损技术方案

湖南省农业农村厅办公室文件

   湘农办种植〔2019〕165 号

 湖南省农业农村厅办公室

关于印发《全省受灾农作物减灾补损

各市州、县市区农业农村局：

   现将《全省受灾农作物减灾补损技术方案》印发给你们，请

结合当地实际情况，迅速组织实施。

湖南省农业农村厅办公室

2019 年 7 月 11 日

―1―全省受灾农作物减灾补损技术方案

7 月份以来，全省范围内连续遭遇多轮强降雨天气，并且暴

雨范围广、叠加雨量大、持续时间长，此番“车轮式”的强降雨天

气给我省多地农作物生产带来了严重影响。为了最大限度地减轻

灾害对农业生产造成的损失，根据当前农作物生产状况、受灾程

度，提出如下针对性减灾补损技术措施。

一、早稻

1、对受淹时处于成熟期早稻，要抢住停雨间歇或者趁天气

转晴，抢收早稻。因倒伏不能机收的稻田，要组织人工进行抢收。

2、对受淹时处于乳熟期和腊熟期的早稻，要及时清洗。在

洪水逐渐消退时，要抓紧时间清洗叶片，最好使用喷雾器喷清水

洗去沾在叶片上的泥沙，重点清洗顶部，即穗与顶上 3 片叶，以

便水稻迅速恢复生长发育。

3、及时烘干。受淹早稻收获后，如不及时烘干，极易发芽

和霉变。各地要组织当地粮食收储企业和新型经营主体开展烘干

服务，确保收获的粮食颗粒归仓。

4、合理排水。洪水消退后如果是持续阴雨天，则一次性排

干渍水。如果是晴热天气，则田间仍要保留浅水层，在植株恢复

1-2 天后再排干。

5、抢插晚稻。对早稻收割后的稻田和因水淹后绝收的稻田，

―2―根据天气情况，抓紧整田、抢插晚稻。

6、补种倒种春。对于缺少晚稻秧苗的地方可以补种倒种春，

湘北 7 月 20 日、湘南 7 月 25 日前可选用生育期较短的早稻品种

做倒种春栽培，播种量杂交稻 3.5 公斤/亩、常规稻 6 公斤/亩左

右，破胸露白即可下泥。应选择符合种子质量标准的种子，尽量

避免用刚刚收获的早稻种子作倒种春，如必须选用，则应选用早

熟品种，且必须晒 1-2 天，用强氯精浸种（每斤种子用强氯精 2-3

克）以打破休眠，提高发芽率。

7、水冲沙压暂时不能修复的稻田，要迅速清理田间、翻耕

开沟，沥水散湿，改种秋玉米、秋大豆、秋荞、秋红薯、秋马铃

薯等旱粮作物和速生蔬菜。改种前对残茬和杂草多的田块应排干

田水，选用触杀型的灭生性除草剂进行除草，间隔 2-3 天播种。

旱杂粮油作物救灾补种改种时间表

作物 适宜播种期 最迟播种期

*

秋玉米 6 月中旬 立秋前

秋大豆 7 月中旬 8 月上旬

绿豆 8 月上旬 9 月上旬

芝麻、油葵 6 月中下旬 8 月上中旬

甘薯 6 月中-7 月中旬 8 月上旬

荞麦 8 月中旬 9 月上旬

秋马铃薯 8 月中下旬 9 月上旬

注：夏秋季作物最后播种期与种植地区、品种熟期以及当年气候条件有关，本表

为正常气温年份、中熟品种为参照；鲜食型品种如甜、糯玉米、毛豆等最迟播种期还

可推迟一周左右。

―3―二、中稻和一季晚稻

1、及时排水。尽可能让水稻叶尖及早露出水面，减少受淹

时间。在高温烈日情况下，不能一次性将田水排干，必须保留适

当水层，使水稻逐渐恢复生机；在持续阴雨天，可以将田水一次

性排干，有利于水稻恢复生长发育。

2、洗苗护苗。受涝水稻退水时，应及时捞去漂浮物，退水

至刚露苗尖时，要进行洗苗，可用竹竿来回振荡，洗去玷污茎叶

的泥沙，可随退水方向泼水洗苗或用喷雾器喷洗秧苗上的泥沙，

可促进稻苗恢复生长发育；对倾倒的秧苗要扶正，促使其正常生长。

3、追施肥料。排水后，进行 1 次轻露田，随后结合灌浅水

补追 1 次速效肥料。一般处于孕穗期，应在破口前 3-5 天，补施

尿素 2-3 公斤/亩。在剑叶抽出和灌浆期根外喷施磷酸二氢钾，每

亩用 100 克，兑水 50 千克，酌情喷雾 1-2 次，后期坚持浅水湿

润灌溉。

4、防治病虫害。水稻受涝后，加强稻飞虱、稻纵卷叶螟、

二化螟、纹枯病、稻瘟病和稻曲病等病虫害的防治。特别要加强

稻瘟病、纹枯病、白叶枯病和细菌性条斑病的防治，在洗净稻叶

后，立即用 40%稻瘟灵或 25%咪鲜胺 100 毫升，20%井冈霉素粉

剂 50 克，25%叶枯灵或 20%噻森铜 125 毫升，兑水 30 公斤喷雾。

5、蓄留再生稻。对幼穗分化期至孕穗期，甚至是抽穗扬花

期长期受淹的再生能力强的水稻品种，退水后如果穗部已毁，但

根、茎仍活的稻苗，及时割去已坏死部分，蓄留再生稻，利用头

―4―季稻剩下的相当多的时间和温光雨资源，补施少量促芽肥，实行

浅水-湿润管理和加强病虫害防治，可获得较理想的产量。

6、补种减灾。如果水稻茎秆基部软糊，且出现萎蔫死苗现

象，及时翻耕补种倒种春。

7、水冲沙压暂时不能修复的稻田，及时改种秋玉米、秋大

豆、秋绿豆、秋荞、秋红薯、秋马铃薯等旱粮作物或者速生蔬菜。

三、双季晚稻秧苗

1、清水洗苗。采取边退水边清洗的方式，最好使用清水喷

雾清洗。

2、露田遮荫。受淹后的秧苗根系活力差，排水露苗时，要

看天气情况而定。如果是阴天，可以一次性地排干渍水，有利于

秧苗迅速恢复生长发育；如果是晴热高温天气，则厢面仍要保留

浅水层，避免秧苗脱水而枯萎死亡，如果发现有叶片卷筒现象应

及时架设遮阳网，防止青枯死苗。

3、病害防治。清洗叶片后，立即用 40%稻瘟灵或 25%咪鲜

胺 100 毫升，20%井岗霉素粉剂 50 克，25%叶枯灵或 20%叶青

双 100 克或 20%噻森铜 100 毫升，兑水 30 公斤喷雾，尽量在阴

天或者晴天下午 4 点以后施药。

4、改种减灾。如果秧苗出现萎蔫死苗现象，及时放弃管理，

选择生育期较短的品种进行“翻秋”栽培。

四、玉米、大豆等旱粮作物

（一）玉米

―5―春玉米普遍处于灌浆至成熟期，此时若淹水 48 小时内，对

玉米生长发育影响不大。夏玉米正值拔节到小喇叭口期的，淹水

对其生长影响较大。

1、洗叶护苗。抢排积水后，要立即清洗叶片，去除污物。

对倾倒披挂的苗要扶植，促其正常生长。

2、看苗施肥。玉米受淹后根系活力衰退、吸肥能力减弱，

易导致茎叶枯黄，要根据玉米受淹时间、程度和长势等情况进行

追肥。拔节期夏玉米亩用尿素 1-1.5 公斤、磷酸二氢钾 100-150

克，兑水 50 公斤进行叶面喷施，小喇叭口期夏玉米可亩补施尿

素 3 公斤。

3、及时中耕。可清除杂草、疏松土壤，促进生长。

4、辅助授粉。处于开花期的玉米品种应在雨停间歇适当进

行人工辅助授粉，防止空秆发生。

5、加强病害防治。受淹后的玉米注意及时用氢氧化铜，络

氨铜，农用链霉素等药剂交替使用喷雾防治细菌性病害。用戊唑

醇、腈菌唑和甲基托布津等药剂交替使用喷雾防治真菌性病害。

6、改种补种。对水毁严重、基本绝收的田块，要迅速排渍

清淤，修整田埂，翻耕平整，改种补种其他作物，尽量减少损失。

（二）大豆

大豆成熟期和苗期最怕淹水，现在春大豆处于成熟期，夏大

豆处于苗期到分枝期的阶段，淹水对大豆产量的影响很大。

1、排除田间积水。大豆苗期和成熟期尤其怕涝，尽快把田

―6―间积水和耕层滞水排出去，减少田间积水时间。

2、整理田间植株。排水后及时扶正、培直倒伏的植株，并

洗去表面的淤泥，以利进行光合作用，促进植株生长。

3、中耕除草。排水后土壤板结，要及早中耕，以破除板结，

防止沤根，同时进行培土，防止倒伏。

4、增施速效肥。灾后大豆根系吸收能力减弱。在植株恢复

生长前，以叶面喷肥为主。每亩可用 30 克磷酸二氢钾兑水 40 公

斤喷施。植株恢复生长后，一般每亩追施尿素 5-10 公斤。

5、防治病虫害。涝灾过后，多种病虫害易发生。可用多菌

灵、福美双，或者 25%甲霜灵可湿性粉剂 600-800 倍液喷雾，或

者 64%杀毒矾可湿性粉剂 500 倍液防治大豆根腐病。10%的吡虫

啉每亩 100 克，兑水 30-50 公斤防治大豆蚜虫。

6、改种补种。对水毁严重、基本绝收的田块，改种补种其

他作物。

五、蔬菜等经济作物

1、及时抢收上市。对于大水浸泡的成熟蔬菜，因田间湿度

大，病源菌多，又处高温季节，容易腐烂丧失商品性，要及时抢

收上市，尽量降低灾后损失，保障市场有效供应。

2、抓紧清沟排水。抓紧开挖排水沟，疏通畦沟、围沟和腰

沟，排除渍水，防止田间积水。对地势低洼排水不畅的地块，要

安排动力排水，抢时间排除渍水，降低地下水位，减少淹渍时间，

减轻因积水和涝害导致的蔬菜生理性病害，促进蔬菜根系恢复生

―7―长，降低受害程度。

3、抢修基础设施。及时加固蔬菜大棚，对于因雨量大，浸

泡时间较长而引起基础不牢的大棚设施，要及时抢修维护，防止

大棚倒塌。

4、抢抓恢复管护。对于轻度受灾的田块，还有管护价值的

蔬菜应要抓紧时间将倒伏的蔬菜扶正，并适当培土壅根。洪涝过

后，应及时进行人工泼水冲洗叶片，把粘附在茎叶上的泥土洗净。

雨后土壤板结，采用地膜覆盖的要扯掉薄膜，待土壤稍干爽及时

进行中耕松土，以改善土壤结构，增加土壤通气性，提高根系活

力。在暴雨过后，蔬菜根系吸收水肥的能力较差，这时应及时喷

施叶面肥，一般可用 0.2%的磷酸二氢钾+0.5%尿素溶液，能使蔬

菜迅速恢复生机。对于设施栽培蔬菜或育苗棚可采取避雨栽培

（即直接覆盖顶膜或直接覆盖遮阳网或一膜加一网）遮阳、降温，

防止暴雨冲刷及雨后骤晴高温暴晒。

5、加强病虫害防治。洪灾过后田间温湿度大，植株抵抗力

弱，易引发病虫害，尤其是雨后气温突然升高，瓜类、茄果类蔬

菜的疫病、炭疽病、枯萎病等病害易发生、扩散，应及时喷药保

护与防治。病害防治措施主要是进行药剂灌根，杀菌消毒。药剂

可选用 3%甲霜恶霉灵 700 倍液、70%甲基硫菌灵 600 倍液、23%

络氨铜 600 倍液、58%甲霜灵锰锌 700 倍液、50%烯酰吗啉 2000

倍液、20%氟吗啉 1000 倍液（64%杀毒矾 500 倍液、58%雷多米

尔 600 倍液）、70%百菌清 800 倍液，以上药剂需交替使用，每

―8―5-7 天一次，连续 2-3 次。叶部病害如霜霉病、疫病可用 80%烯

酰吗啉 600 倍液、66.5%霜霉威盐酸盐 800 倍液或克露 500 倍液

喷雾防治；炭疽病、白粉病可选用 10%苯醚甲环唑 1500 倍液或

70%甲基硫菌灵 700 倍液或 25%醚菌酯 1500 倍液喷雾防治；虫

害如烟粉虱可选用 50%噻虫胺 8000 倍液或 10%烯啶虫胺 2000

倍液或 4%阿维啶虫脒或 100 克/升联苯菊脂 2000 倍液或 24%螺

虫乙酯 1500 倍液喷施;豆野螟、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾可

选用 20%虫酰肼 1500 倍液或 5%氯虫苯甲酰胺 1500 倍液喷雾防

治。喷雾防治应在晴天施药，防止雨水冲刷。

6、抓紧抢播速生叶菜、秋延后果菜类。对洪水浸泡时间过

长，不能恢复正常生长、失去抢救价值的蔬菜田块，及时清洁田

园，加强土壤消毒工作，每亩撒生石灰 150-200 公斤，防止土传

病害蔓延。应精心安排好茬口，抓紧抢播速生叶菜、秋延果菜类

等经济效益高的蔬菜。可抢播的速生菜有快菜、生菜、油麦菜、

小白菜、木耳菜、空心菜、苋菜、耐热芹菜等；秋延后果菜类有

四季豆、豇豆、辣椒、番茄、瓠子、黄瓜、小南瓜、丝瓜、苦瓜

等，要抓紧备种育苗工作。

六、加强指导服务

各地组织力量深入生产一线，开展调查研究，根据受灾情况

制定切实可行的减灾补损具体方案。要加强与气象部门沟通会

商，加强雨情、水情、墒情的监测预报分析，及时发布灾害预警

信息。要加强应急值守，畅通信息收集和报送渠道，准确、及时

―9―传送农情灾害信息。我厅根据已经建立的厅级领导联系市州机

制，加强对所属受灾县市区抗灾救灾工作的调研和指导，并组织

21 个专家组到 21 个受灾严重的县市区指导救灾补损，恢复生产

工作。各地也要组织农技人员和村组干部，深入灾区帮助农民抗

灾救灾。要加强种子种苗等调运和余缺调剂（省农业农村厅救灾

种子调剂，联系人：李科翔；电话 15386442226），积极开展农

机服务，切实搞好农机抗灾机具的维修、调节和供应。