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邵阳新闻网4月14日讯（通讯员 李琼）近日，双清区市场监督管理局与区教育局联合组成2个督查组，采取“四不两直”方式，对辖区各乡镇（街道）食品安全“两个责任”工作机制落实情况进行了全覆盖督查。
督查组首先通过听取汇报、查阅资料等方式，全面了解各乡镇（街道）食品生产经营主体台账和包保干部“三清单一承诺”建立以及包保干部开展督查工作等情况。随后，对各乡镇（街道）随机抽取C级主体、D级主体各一家进行实地走访，通过看现场、查台账、面对面交流等方式，重点查看包保干部督导情况，以及企业、学校食堂“日管控、周排查、月调度”等主体责任落实情况；查看学校、幼儿园实行食品安全校长（园长）负责制情况；查看中小学、幼儿园落实集中用餐陪餐制度情况；查看餐饮服务单位是否按要求对餐具、饮具进行清洗消毒；查看是否对监管部门指出的食品安全问题隐患及时整改等，听取了企业和学校主体责任落实情况汇报及有关意见建议，并在检查中要求各类食品经营主体要进一步强化责任意识，明确各岗位人员职责分工，完善细化食品安全员守则，细化制度措施并切实抓好落实，健全工作记录台账，形成常态化有效的食品安全风险管控机制。
督查组指出，各乡镇（街道）要把落实属地管理责任作为推进工作的重点来抓，严格按照包保责任督促督导工作落实；要对标对表开展自查、督查和整改，查找不足，补齐短板，对督查中发现的问题要实施“清单式”销号管理，积极组织整改。下一步，双清区食安委将继续督促各乡镇（街道）完成食品经营主体的包保督导工作，抓实抓细抓好食品安全“两个责任”，坚决守住食品安全底线，全力推进创建湖南省食品安全示范区。
来源：邵阳新闻网
