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曾建新督导学校食品安全工作

3月31日下午,邵阳县委副书记统战部部长曾建新邵阳县第二中学五峰铺镇中心完小督导食品安全“两个责任”机制落实情况。他要求强化食品安全属地管理责任,健全食品安全工作责任制,确保孩子们能吃得安全、吃得放心、健康成长。

每到一所学校,曾建新与县市场监督管理局执法人员都要深入学校食堂,走进厨房、食材仓库、二次更衣室、面点间,对厨房卫生、餐具消毒、食材贮存、食品留样柜、食品添加剂等情况进行实地督查。并召开座谈会,听取学校负责人对学校食堂管理、食品安全管理制度建设、原料采购等情况汇报,查阅学校食品安全台账、食品安全“日管控、周排查、月调度”等相关工作资料,详细了解“明厨亮灶”建设、食品留样、校长陪餐制落实等情况,对检查发现的问题要求学校立即整改,并提出了整改建议。

曾建新要求,各级各部门要高度重视,加强监管,压紧压实食品安全“两个责任”,筑牢校园食品安全防线;要切实履行食品安全主体责任,在“食安湖南平台”线上、线下同步落实“日管控、周排查、月调度”常态化管理;要坚持问题导向,将部门监督检查与学校自查自纠有效结合,全面深入排查食品安全风险隐患,及时整改到位,全力筑牢学校食品安全底线,切实保障“舌尖上的安全”。

来源:邵阳县人民政府

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