3月31日下午,县委副书记、县长彭洪兵采取“四不两直”的方式,到我县光荣院就食品安全工作进行暗访督查。县政府办、市监局等相关部门负责人参加。
在县光荣院,彭洪兵实地查看了食堂食品经营许可证、食品原料储存、餐碗消毒、食品留样和操作间卫生等情况,重点对消防安全、食品安全等方面进行了检查,并与负责人沟通交流,了解光荣院的日常管理和食品采购情况。
“您在这里住得好不好?平时伙食几个菜”,暗访督查过程中,彭洪兵与老人们话家常,仔细询问他们的身体状况和饮食起居情况,并叮嘱光荣院和食堂工作人员要悉心照顾好老人们日常生活,为他们创造更加舒适的生活环境。
彭洪兵对光荣院全体工作人员的辛勤付出表示感谢,并嘱咐大家要认真落实好消防安全、食品安全、用电安全等各项举措,加强安全检查,严防各类安全事故的发生。同时要进一步提高养老服务质量,用心用情为老人们做好服务,让老人们老有所养、老有所乐。