邵商网邵阳新闻网3月31日讯（通讯员 谭钰林）3月28日，邵阳县黄亭市镇在辖区范围内开展防止野生蘑菇中毒知识宣传活动，提高广大群众食品安全防范意识，及时防范因误食野生蘑菇中毒的食品安全事件发生。
本次活动主要以充分认识毒蘑菇的危害、如何鉴别毒蘑菇、食用有毒蘑菇以后如何急救为主题。活动期间，工作人员向集镇门店及村社区群众细心讲解如何去识别毒蘑菇，并热情解答问题。为大家普及了蘑菇是否有毒与颜色无关，我国一些剧毒蘑菇与大蒜、大米、银器、瓷片一起煮并不会出现变色反应等知识，让更多群众知道并提高食品安全意识，同时还现场演示食用有毒蘑菇后的自我急救方法。并一再嘱咐大家远离野生毒蘑菇，不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇，从源头上杜绝野生蘑菇中毒事件的发生。
此次活动共发放宣传资料300余份，有效提高了群众对野生蘑菇防控知识的知晓率。下一步，黄亭市镇将继续加大宣传力度，预防和杜绝因误食野生磨菇引发食物中毒事故的发生，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
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