邵商网邵阳新闻在线讯（通讯员 杨蔓）3月22日，武冈市荆竹铺镇镇长、食安委主任段了青带领镇食安办、镇市监所、镇中心学校负责人在荆竹铺镇中心小学、荆竹铺镇中学、朱溪中学开展食品安全联合督导行动。
督查组重点询问了解校园食品安全“两个责任”机制主体落实情况，详细查看了食品留样、明厨亮灶、环境卫生、野生蘑菇中毒防控宣传等相关情况，对食品加工、储藏等环节进行了全方位的检查。实地查看后，督查组还查阅了学校食堂相关台账资料，尤其是学校食堂“日管控、周排查、月调度”记录台账，对发现的问题提出了整改意见。
督查组检查后随即在现场召开会议，要求学校要进一步完善各项制度，在供餐期间严格落实食品安全总监制度，健全“日管控、周排查、月调度”记录台账，严格遵守餐饮操作规范，落实整改措施，不断提升服务质量和管理水平，切实做好食品安全工作。
此次督查工作不仅是一次对学校食堂工作的督促与指导，也是一次对食堂工作的经验交流和总结，更是对全镇师生食品安全意识和自我保护意识的一次强化教育。
来源：邵阳新闻在线
