邵阳县诸甲亭乡：落实“两个责任”机制 保障“舌尖上的安全”

邵阳新闻网3月15日讯（通讯员 彭成梁 屈佳星）近日，邵阳县诸甲亭乡召开落实食品安全“两个责任”机制督导工作会，部署了全乡食品安全督导工作。

会后，该乡相关负责人带队乡食安委会、乡综合行政执法大队一同参与食品安全“两个责任”机制专项督导检查行动，进一步推动属地管理责任和食品经营单位主体责任落地见效，切实筑牢食品安全防线。在诸甲亭乡中心完小，检查组认真询问食品安全追溯体系、人员健康管理制度等系列保障制度的落实情况，并检查了食品的采购储存加工过程、“日管控、周排查、月调度”工作台账、保质期标识、餐具饮具清洗消毒等情况。

在校园周边商店，检查组仔细检查了学生经常购买的小零食、饮料等商品，和店家交流日常进货情况，督促店家严格按照食品安全要求经营商品，及时检查、召回临近过期食品，确保店内商品百分百安全。

该乡对辖区内44家食品经营单位分级建档，由5名党政班子成员包保7家C级食品单位，12名村干部包保37家D级食品单位，实现食品生产经营单位包保关系全覆盖。

下一步，该乡将坚持常态化包保督导，进一步加强企业主体责任、属地管理责任、部门监管责任之间有效衔接，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

来源：邵阳新闻网