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邵阳新闻网3月1日讯 2月25至28日，双清区政协第六届第三次会议和第六届人大第三次会议相继召开，为保障会议期间参会代表及工作人员的饮食安全，严防食品安全事故的发生。双清区市场监管局认真履责，严格按照重大活动餐饮服务食品安全保障工作要求，提前介入，周密部署，切实做好定点接待单位食品安全保障工作。
接到食品安全保障任务后，该局高度重视，积极与区人大、政协等相关部门对接沟通，制定食品安全监督管理工作方案和应急预案，提早谋划安排、明确责任分工，认真落实会议期间食品安全责任。由分管领导牵头，股室负责人、驻点保障人员提前介入检查承接会议的餐饮单位，对供餐食谱严格进行审查，剔除高风险菜品。驻点监管、全程安全保障。会议期间，派人开展驻点监管保障工作，通过专人驻点实时监督，严查食材的进货记录、索证索票记录等，并启动食品快检车进行巡回快检，确保所有食材农药残留合格，做到从原料采购到食品上餐桌全程监管，进一步压紧压实食品安全主体责任，发现问题及时处置，确保参会人员吃得安全、吃得健康、吃得营养。
此次保障工作共出动执法人员12人次，食品快速检测 29批次，快检结果全部合格，确保了会议期间的餐饮食品安全。
来源：邵阳新闻网
