邵阳新闻网2月16日讯(通讯员 龙宪源 王祖勋)2月15日,绥宁县委副书记、县长夏贤钦一行深入绥宁县职业中专督查食品安全“两个责任”落实情况,该县市场监督管理局相关负责人参加检查。
当天,检查组一行详细察看了学校食堂现场,查阅了相关票据,了解了肉类、食用油、蔬菜等大宗食材的采购渠道及保管、使用、留样流程,听取了学校相关负责人的汇报,并就食品安全问题提出了整改、完善意见。
检查组强调,食品安全重于泰山,县市场监督管理局要落实属地管理责任,管理标准要高,要求要严;对经营单位的培训、指导、监管、督查、服务要到位;学校领导认真落实经营单位主体责任,始终要绷紧食品安全这根绳,抓好食品进货、运输、保管、使用各环节,筑牢食品安全防线,工作要细,执行相关规定要严,丝毫马虎不得,确保师生饮食安全。
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