直属分局开展校园及周边食品安全整治行动

根据《关于做好春季学校食品安全工作的通知》和《2023年邵阳市校园及周边食品安全行动实施方案》要求，2月6日，直属分局在辖区开展校园及周边食品安全整治行动。

此次行动，重点督促学校食品安全总监、食品安全员做到应配尽配，落实食品安全主体责任，切实开展好“日管控、周排查、月调度”。督促学校严格落实健康晨检、规范操作、进货查验、校长陪餐、餐具消毒、食品留样、餐厨垃圾处理等制度。督促学校全面清理年前剩余的食材，特别是清理感官性状异常和超过保质期等食品、食品添加剂。全面检查校园周边“小餐饮”、“小商店”，严厉查处“三无”、“三高”食品。