邵商网1月9日下午，双清区委书记赵逢春带领双清区市监局、东风路街道主要负责人到邵阳友谊阿波罗有限公司督导食品安全“两个责任”工作机制落实情况。双清区委常委、纪委书记、监委主任李丁参加。
督导组现场听取了邵阳友谊阿波罗有限公司负责人关于食品安全“两个责任”工作机制落实情况的汇报，深入餐饮经营场所的后厨、食品制作间、仓库仔细查看了环境卫生、食材进货台账登记、从业人员管理和餐饮留样记录等情况。
赵逢春强调，要牢固树立“食品安全无小事”的理念，落实好食品安全“两个责任”，确保末端发力、终端见效。企业主体要主动扛牢食品安全主体责任，健全落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，严格把控食品采购、配送、加工、留样等关键环节，层层压实各方责任，完善应急处置预案，营造安全健康的就餐环境。双清区市监局、属地街道要积极担当作为，组织开展政策解读和政策宣传，对企业开展监督指导，对在检查中发现的问题要及时处理、限期整改、落实闭环并组织回头看。
