食药监督局突击检查北塔区田江小学食堂卫生安全

邵阳新闻在线讯（通讯员 孙倩）3月12日上午，北塔区教育局及食药监督局的检查人员在田江小学校长颜锐锐的陪同下，对北塔区田江小学食堂安全卫生进行了突击检查。

检查人员们一行在后勤处的老师带领下分别参观检查了一、二楼食堂的食品安全、环境以及卫生等问题。首先参观的是一楼食堂，后勤处段老师耐心地解释了学校食堂的各项操作，以及食品的买入存放、卫生检测、食品留样、厨房内食品制作现场等流程。其次便检查了货物的存储和来源、餐具消毒等情况，油、米等材料来源与储存都有相应的账单以及证明。检查人员对食堂整体情况表示满意，并向食堂相关从业人员反复强调了食堂卫生安全和操作规范的重要性。

在这次参观检查中，田江小学校长颜锐锐表示：感受到了领导对学生生活质量以及学校食堂的食品安全高度重视，今后更要提高对食堂管理工作重要性的认识，严防病从口入，确保师生饮食卫生安全。田江小学食堂势必将会越办越好，越来越兴旺。